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  • 茶叶深加工的含义和研究领域

    茶叶的深加工的含意茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的。茶叶深加工的意义一是充分利
    发布时间:2015-10-30   点击次数:78

  • 茶叶的保鲜技巧

    1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。2、普通的瓶、罐等保管茶
    发布时间:2015-10-30   点击次数:60

  • 茶叶基本成份与功能

    1.儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。2
    发布时间:2015-10-30   点击次数:52

  • 茶以色泽制作工艺分类

    茶类名 制作特色 代表产品>绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖这是我国产量Z多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉
    发布时间:2015-10-30   点击次数:56

  • 康美顿枣阳店盛装开业(实体)

    康美顿茶业是康美顿有限公司投资的项目之一,企业隶属于深圳富美顿投资管理有限公司;富美顿公司成立于1999年,2002年开始收购茶叶基地,现有潮州凤凰山顶茶山占地面积100多亩,饶平茶叶基地面积150多亩,云南楚雄州茶叶基地占地面积900多
    发布时间:2015-10-01   点击次数:115

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